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タイ紀行(その16)タイの屋台
2016年02月26日(金)
タイのコンケン市内の屋台で夕食を食べた。
安くて旨くて栄養たっぷり、スパイスもたっぷり。
でも日本人は人によっては少し無理かもしれない。
安くて旨くて栄養たっぷり、スパイスもたっぷり。
でも日本人は人によっては少し無理かもしれない。
テレビで見るにはいいが、実際に近づくとちょっと引く。
調理場はこんな感じ。
いろんなスープ。
盛ってくれる。
さあ、食うぞ。
カンパーイ!
まあ美味しい。
でもある日本人に、スプーンをよく拭いてから食べるようにと言われたので・・・
日暮れ時、みるみる間に席はいっぱいに。
どの屋台も結構、流行っていた。
調理場はこんな感じ。
いろんなスープ。
盛ってくれる。
さあ、食うぞ。
カンパーイ!
まあ美味しい。
でもある日本人に、スプーンをよく拭いてから食べるようにと言われたので・・・
日暮れ時、みるみる間に席はいっぱいに。
どの屋台も結構、流行っていた。
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この記事へのコメント
長尾先生、おはようございます。
美味しそう!です(^o^)。カオマンガイ(鶏飯)もありますね~。
タイ屋台は最初ちょっとひきますが(^_^;)、慣れです。
確かにパクチー含めタイハーブ使った料理が多いので、苦手な人はダメかもですね。
私は大好きで、タイに行くといつも元気になれます(体調がよくなります)。
知人でタイ医学を勉強している人がいますが、体だけでなくハーブもセットだそうです。
Posted by 匿名 at 2016年02月26日 07:38 | 返信
日本国内でも、肉を扱う業者さんは当たり前に、鶏でも豚でも牛でも、その姿を晒し吊るした状態で
扱い、捌いています。お写真を拝見するに、衛生的に綺麗な屋台さんでいらっしゃる御様子です。
昨今Newsを賑わしていますが、日本国内でも衛生管理が怪しい処が沢山あるでしょう、と思いました。
Posted by もも at 2016年02月26日 07:12 | 返信
屋台…
開放感があっていいですよね
ちょっと 昔は ラーメン屋さんとか あったんですが 最近 見なくなっちゃいました
お祭りの時ですかね〜
食べるって とっても 大事です…
Posted by 訪問看護師 宮ちゃん at 2016年03月01日 11:57 | 返信
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