先生、こんにちは。
たとえば、メタボの中年が毎週日曜日だけ完全断食（水道水だけのむ）
を実施したらどのような効果がありますか？（次の日に１００％効果が出る・・とは
具体的になんだろうか？って思ったものですから）

kawasakiさま、長尾です。
週末断食、とてもいいと思います。
但し、月曜日の食事に注意が必要。
徐々に復食しないと、リバウンや
膵臓に多大な負担をかける可能性があります。
土曜、日曜の、食事を半分にする「週末プチ断食」
のほうが現実的かもしれません。

「腸閉塞・過食」と入力して、検索をかけたらこちらに来ました。
30代半ばに胃の全摘をしてはや7年、ずっと介護職をしていますが、今の職場に転職をして4年の間に4回腸閉塞になっています。(それまで腹痛はありましたが、腸閉塞にはなったことがありません)
まさにストレスから過食にはしるところがあるかな、と思っています。ストレス性腸閉塞?
今度なったときには、再手術を考えるようにと担当医から言われていて、そのときは私も職場をやめる時だとも思っています。でも、経済的なことを考えるとそれも現実には厳しいものがあります。
先生の言葉はとても厳しいものがありますが、それを心において、また今から食生活の改善につとめたいと思います。ありがとうございます。