昭和６０年、５４歳の時に南米アンデス山脈のアコンカグア峰からのスキー滑降に成功し、世界七大陸の最高峰全てからスキー滑降を達成するという偉業を果たした。

　今でこそ、アンチエイジングの代表みたいに言われる三浦さんだが、その後、達成感の反動で「燃え尽き症候群」に陥ってしまって、暴飲暴食を続ける毎日に。その結果、完全なメタボ体形になり、５０歳代後半から６０歳代半ばまで高血糖、高血圧、脂異常症とまさに「生活習慣病のデパート」とでもいうべき状態だった。
　「かなり危ない状況で、糖尿病、腎臓病も患っていた。血圧も１９０まで上昇し、とうとう狭心症の発作を引き起こし、医者からはこのままではあと余命３年を宣告された」という。

　メタボから脱出する契機となったのは、「父親の敬三が９９歳でモンブランの大氷河をスキーで滑るという目標を立ててトレーニングを続けているのを見て、発奮し、私は７０歳でエベレスト登頂に挑戦という目標を立ててトレーニングを開始した」ことだ。

　最初は札幌の自宅近くにある標高５３１メートルの「藻岩山」も登り切れなかった。そこで、足に１キロの重りを付けて、背中に２０キロの荷物を背負って歩く「ヘビーウオーキング」を開始した。「早寝早起きや、カロリーに注意しながらバランスの良い食事を摂る、などは『守る健康法』。

しかしエベレスト登頂という目標を達成するには、それだけでなく、体に負荷をかけて歩くという『攻める健康法』も必要だった」